Шоколад горький Cacao Barry Cuba

4601850

Производство: Франция
Этот черный кувертюр родом с Кубы обладает сильным вкусом какао с напоминающими табачные листья древесными тонами и нотками обжаренных какао-бобов.
Происхождение бобов: кубинские бобы сортов криолло и тринитарио.
Применение: формовка, плитка, покрытие.
Содержание: какао – 70%, молоко – 0%, какао-масло – 41,1%
Степень текучести: 4 из 5
Срок годности: 24 месяца
Форма выпуска: каллеты (диски)

Очистить