СОСТАВ НАБОРА:
Форма для шоколадной плитки – 2 шт
Силиконовая лопатка литая – 1 шт
Силиконовый коврик гладкий с разлиновкой – 1 шт
Какао тертое натуральное Cofina (Эквадор) 500 – 1 шт
Какао масло натуральное нерафинированное Cofina (Эквадор) — 1 шт
Какао-порошок натуральный Cargill 200 г – 1 шт
Фундучная паста 200 г – 1 шт (для урока по пралине)
Молоко кокосовое сухое 60% 100 г (Веганское) – 1 шт
Кокосовый сахар 100 г – 1 шт
Сливки кокосовые (кокосовый крем) 85% “AROY-D” 560 мл – 1 шт (для урока Пьяный финик)
Клубника сублимированная (кусочки) 20 г – 1 шт
Экстракт Ванили 10 мл – 1 шт
Кокосовая стружка 50 г – 1 шт
Ядро фисташки 100 г – 1 шт
Малина сублимированная целая 20 г – 1 шт
Ячмень пудра 30 г – 1 шт
Свекла красная порошок 30 г – 1 шт
Порошок тыквы 30 г – 1 шт
Миндальные лепестки 50 г – 1 шт
Для вашего скорейшего обучения, в наборах возможны замены на продукты, аналогичные по составу и свойствам. Замена будет произведена по согласованию с вами.
Если что то из набора у вас уже имеется, вы можете собрать его самостоятельно (все необходимые товары размещены ниже), либо написать комментарий к заказу и мы удалим или добавим указанные вами позиции.