Кондитерсий скребок/кондитерский шпатель – обязательный инструмент на кухне любого практикующего кондитера. Он не только пригодится в работе с изделиями из теста, кремами, мастикой, марципаном и другими изделиями, но и окажет неоценимую помощь в уборке рабочего места.
Гибкий, прочный и удобный. С ним вы легко:
- замешаете тесто, марципановую массу, макоронаж
- выровняете кремом кондитерские изделия
- разделите на порции любую мягкую массу
- очистите поверхность стола после работы
Не пригоден к работе с высокими температурами, желательно держать подальше от плиты, духовки и открытого огня.