Высококлассный бельгийский шоколад изготовлен из эксклюзивной какао-смеси Wieze.Прекрасно сбалансированный шоколад, с лёгкой горчинкой. Цельные обжаренные какао бобы наполняют вкус какао.Конструируется шоколад бельгийскими шоколатье в компании Callebaut. Этот шоколад используется при изготовлении шоколадных фигур, конфет, для начинок и ганаша. Часто шоколатье используют бельгийский шоколад для составления кондитерских изделий. Шоколад выпускают в каллетах, поскольку такая упаковка позволяют кондитерам расчётливее растрачивать и рационально дозировать шоколад. В каллетах шоколад гораздо легче расплавляется и плавно переходит в жидкое состояние, нежели плитка.
Отзывы
Отзывов пока нет.
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Шоколад темный 811, таблетки, 54,5%, “Callebaut” – 2,5 кг (ОПТ)”
You must be logged in to post a review.