Какао масло для шоколада Cargill

170800

Недезодорированное какао-масло – это ароматный продукт, который получен из какао-бобов путем прессования и последующего охлаждения. Какао-масло является главным компонентом при изготовлении натурального шоколада, для темного шоколада добавляют какао-порошок, а для белого – сахарную пудру и сухое молоко.
В кулинарии какао-масло широко используется для приготовления различной выпечки, десертов и шоколада, также какао-масло пользуется спросом в косметологических целях.

Очистить