Шоколад горький Cacao Barry Tanzanie – 1 кг

Производство: Франция

Вкус этого черного кувертюра из Танзании представляет собой идеальный баланс кислоты и выраженной горечи какао, оттеняемый цветочными нотками.

Происхождение бобов: танзанийские какао-бобы сортов криолло и тринитарио.

Применение: формовка, плитка, покрытие.

Содержание: какао – 75%, молоко – 0%, какао-масло – 45,5%

Степень текучести: 5 из 5

Срок годности: 24 месяца

Форма выпуска: каллеты (диски)