Кокосовая стружка – измельчённая мякоть кокосовых орехов. Ароматную мякоть выскабливают и разминают. Затем высушивают, измельчают и получают кокосовую стружку.
Используется для приготовления различных блюд и десертов, выпечки и коктейлей, в качестве панировки и начинки для конфет. Её можно добавлять в йогурты, мюсли и утреннюю кашу. С кокосовой стружкой получаются полезные домашние творожные сырки, баунти и рафаэлки.
Купить кокосовую стружку можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Полный ассортимент продуктов из кокоса представлен здесь.
Масса для моделирования (мастика) белая Vyzion, 1 кг
Форма для куличей бумажная ХОХЛОМА, d11 / h8,5 см
Скребок - шпатель кондитерский пластиковый - 133 мм х 95 мм
Кандурин Серебряный (пищевой глиттер, шиммер) 20гр
Фризер Solins FREEZER - спрей для быстрого охлаждения
Форма для выпечки шестигранник - 14 см
Лента атласная Айвори 1 см (23м)
Лента парча - золото 2см
Пюре замороженное Кокос Fresh Harvest, 1 кг
Семена чиа 100 г 