Льняная мука (из семян бурого льна)

Льняная мука из семян бурого льна является натуральной пищевой добавкой для обогащения рациона, выпечки и десертов. Не содержит глютен, что немаловажно в связи с ростом диагностирования непереносимости данного белка.

Льняная мука придаёт выпечке приятный коричневый оттенок, неповторимый вкус и аромат. Мука из семян бурого льна загущает тесто, придаёт легкий ореховый привкус, снижает общую калорийность, наполняет выпечку витаминами, минералами, клетчаткой.

А чтобы конечный результат вас не разочаровал, обратите внимание на наши рекомендации:

• Используйте льняную муку в смесях с другими видами муки;
• Добавляйте 10-15% от общей мучной массы;
• Храните муку в холодильнике (на дверце или нижней полке) в закрытой банке или zip-пакете;
• При появлении горечи в послевкусии не используйте муку в выпечке.

Также в ассортименте нашего магазина есть Семена бурого льна.

Купить Льняную муку отечественного производства, можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.