ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Ароматизатор Шоколад, активно используют в производстве кондитерских изделий, выпечных изделий, жировых начинках для тортов и прочих.
- Шоколадный ароматизатор усиливает вкусовые качества алкогольных напитков и коктейлей. Даже обыкновенный самогон «превращается» в нечто удивительное с таким ароматизатором.
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ДОЗИРОВКИ
- Кондитерские изделия: 1-3 мл. экстракта на 1 кг готовой продукции.
- Алкогольные напитки более 40 гр. (Самогон, Спирт, Водка и проч.): 1-2 мл на 1 л. готового напитка.
- Слабоалкогольные напитки (Пиво, Вино и проч.): 1-3 мл на 1 л. готового напитка.
Миндальные лепестки 50г
Форма для выпечки разъемная 26 см
Какао-масло Mycryo (микрио) Callebaut - 600 г
Форма для выпечки Кольцо диаметр 20 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Шпатель кондитерский изогнутый рабочая поверхность 20 см, 36 см ( 92001329 )
Лента атласная - красный, 2 см
Корица молотая (кассия) 50г
Желатин листовой 140 блум «Ewald», свиной - 1 кг 