Молоко кокосовое Vico Rich “ACP”, 1000мл

Молоко кокосовое ACP – натуральный питательный продукт из мякоти кокосового ореха. Вкусная и полезная альтернатива животному молоку. Являясь продуктом растительного происхождения, подходит для постного, веганского и вегетарианского питания. Содержит витамины C, E, K, PP, группы В, а также большое количество микро- и макроэлементов. Польза такого молока для организма обусловлена также наличием в составе каприновой и лауриновой кислот, жирных Омега-3-6-9 и аминокислот.

Не все знают, что кокосовое молоко и кокосовая водичка – это не одно и то же. Молоко получают из мякоти спелых кокосов. Её выскабливают, заливают фильтрованной водой и отправляют под пресс. Под воздействием давления образуется молочная жидкость, имеющая сладковатый вкус и лёгкий аромат.

Преимущества:

• Продукт растительного происхождения – подходит веганам и вегетарианцам, а также людям, страдающим непереносимостью лактозы.
• Богатый компонентный состав – витамины, макро- и микроэлементы, аминокислоты, минералы и насыщенные жирные кислоты.
• Крайне редко вызывает аллергические реакции.
• Регулярное употребление внутрь способствует укреплению иммунитета, устранению апатии и нормализации жизненных функций организма.
• Увлажняет и повышает защитные свойства кожи при протирании кожных покровов лица; укрепляет волосы.

Что же вкусного и полезного можно приготовить с кокосовым молоком?

Это популярный ингредиент многих полезных десертов. Приготовьте пудинг из чиа, кокосово-банановаую панна-котту, ягодный смузи или веганское мороженое. Его можно добавлять в кофе, каши, протеиновые коктейли. Печь с ним ароматные кексы и делать шоколад. Прекрасно сочетается с курицей, рыбой и морепродуктами, является незаменимым компонентом знаменитого Том Ям.

Кокосовое молоко широко используют в кулинарии разных стран мира. Десерты и выпечка, смузи и коктейли, супы и соусы приобретают восхитительный аромат и новые вкусовые звучания. Часто используется для смягчения остроты.

Купить натуральное кокосовое молоко ACP можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.