Шоколад карамельный Callebaut Gold, Бельгия – 2,5 кг

Производство: Бельгия

Шоколад с насыщенным, хорошо сбалансированным карамельным шоколадным вкусом, с богатыми нотками ириски, сливочного масла,

сливок и восхитительной щепотки соли.

Применение: отливка фигур, отливка конфет, начинки и ганаш, декор.

Содержание: какао – 30,4%, молоко – 28,3%, какао-масло – 37,1%

Степень текучести: 3 из 5

Срок годности: 12 месяцев

Форма выпуска: каллеты (диски)