Корзина пуста.
Какао-бобы – 50 г
200₽
Производство: Колумбия
Класс: Экстра
Сорт: Криолло
Какао-бобы – это семена, содержащиеся в плоде шоколадного дерева. Используются как самостоятельный пищевой продукт и для получения какао-порошка и какао-масла, или в измельченном виде для разнообразных десертов.
Нет в наличии
Какао-бобы – миндалевидные семена, содержащиеся в плодах шоколадного дерева. Именно они являются сырьём для производства какао-порошка и какао-масла.
Эти удивительные семена неимоверно богаты витаминами и минералами. Недаром создатель системы растительного мира Карл Линней назвал их Пищей Богов:
- Витамины A, E, PP, H, группы В
- Источник калия и фосфора + ещё 5 макро- и 6 микроэлементов
- Мощный антиоксидант
- Натуральный антидепрессант
- Заряжены на выработку энергии, дофамина и серотонина
- Благотворно влияют на работу щитовидной железы и всей эндокринной системы
- Способствуют нормализации веса
Бобы с колумбийских ферм обладают ярким шоколадным вкусом. А в послевкусии вас ждут фруктовые, ореховые и цветочные ноты. Столь богатый вкус и аромат получается благодря растущим по-соседству цитрусовым деревьям, ванили и кофе.
Об использовании семян шоколадного дерева читайте в нашей статье Какао-бобы и их применение.
Купить какао-бобы можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
