Удивите гостей десертами с ярким вкусом свежего молока. Этот рецепт белого шоколада представляет собой самый шелковистый и сливочный молочный шоколад в ассортименте Callebaut. Ощутите его насыщенный, но невероятно легкий вкус. Этот шоколад можно сочетать с чем угодно — от экзотических пряностей, таких как шафран, до самых разнообразных фруктов. Благодаря его средней текучести он подходит практически для любых целей: формования, глазирования, добавления в десерты и пр. С ним вы всегда получите идеальный результат.
Шоколад белый Callebaut Velvet (Бельгия) – 1 кг
3585₽
Выберите вес:
Производство: Бельгия
Насыщенный вкус свежего молока, пониженное содержание сахара.
Применение: глазировка конфет, отливка фигур, отливка конфет, начинки и ганаш, декор.
Содержание: какао – 33,1%, молоко – 22,9%, какао-масло – 33,1%
Степень текучести: 3 из 5
Срок годности: 12 месяцев
Форма выпуска: каллеты (диски)
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тёртое, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль
В наличии
Сливки животные 34% "Свежее Завтра"
Шоколад белый Callebaut Velvet (Бельгия) - 2,5 кг
Лента атласная - неоново-салатовый, 1 см
Нож кондитерский
Фризер Solins FREEZER - спрей для быстрого охлаждения
Форма для выпечки шестигранник - 14 см
Ножницы для переноски украшений, 13×5,5 см
Шоколад белый Cacao Barry Zephyr Caramel, Франция - 200г
Столик поворотный пластиковый "Мелоди", с ограничителем D=28см (для сборки и декора тортов)
Форма для куличей бумажная УТЯТА d7 / h8,5 см
Шоколад тёмный SICAO 53% Россия - 200 г 