Состав: алюмосиликат калия Е555, диоксид титана Е171, оксид железа Е172
Кандурин плотный Лазурный берег подходит для:
- Окрашивания сахарной мастики, марципана, айсинга, глазури, шоколада и др. Для этого Сухой Блестящий Краситель наносят на поверхность изделия. Можно покрыть изделие полностью, либо лишь некоторые элементы декора (бусины, фрукты, ягоды, банты, детали из мастики и т.д.);
- Окрашивания прозрачных масс: желе, мармелада, карамели, гелей. Для этого Сухой Блестящий Краситель вводится непосредственно в массу продукта на любом этапе изготовления. Среда при этом должна быть, по возможности, наиболее прозрачной;
- Окрашивания безалкогольных и алкогольных напитков,
- Окрашивания жидкости для кальяна
Способ применения:
Сухой. Наносится сухой кистью на поверхность изделия или отдельные элементы
Влажный. Разводится спиртом и наносится кистью на отдельные детали, также подходит для рисования на различных поверхностях. Либо кондурин вводится в массу продукта в процессе приготовления.
Купить Кандурин Лазурный берег можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Виола обезвоженная "Сиреневый закат плоские", 20шт
Кандурин плотный Огненный персик, mr Flavor
Кандурин (шиммер, глиттер) пищевой плотный Glican "Красное золото" - 10г
Кандурин (шиммер, глиттер) пищевой плотный Glican "Сладкий лимон" - 10г
Виола обезвоженная "Глаза кошки", 15шт
Глазурь "Набор сфер" розовый/розовый яркий
Глазурь "Набор сфер" белый
Семена чиа 100 г
Кандурин плотный Красная медь, mr Flavor
Кандурин плотный Зелёная вспышка, mr Flavor
Сахарные фигурки "Цыплятки 3шт"
Глазурь "Набор сфер" розовый/голубой
Желатин листовой 140 блум «Ewald», свиной - 1 кг
Глазурь "Набор сфер" бежевый/тёмный шоколад/золото
Глазурь "Набор сфер" жёлтый
Глиттер пищевой Фиолетовый, 10гр 