Состав: алюмосиликат калия Е555, диоксид титана Е171, оксид железа Е172
Кандурин плотный Зеленая вспышка подходит для:
- Окрашивания сахарной мастики, марципана, айсинга, глазури, шоколада и др. Для этого Сухой Блестящий Краситель наносят на поверхность изделия. Можно покрыть изделие полностью, либо лишь некоторые элементы декора (бусины, фрукты, ягоды, банты, детали из мастики и т.д.);
- Окрашивания прозрачных масс: желе, мармелада, карамели, гелей. Для этого Сухой Блестящий Краситель вводится непосредственно в массу продукта на любом этапе изготовления. Среда при этом должна быть, по возможности, наиболее прозрачной;
- Окрашивания безалкогольных и алкогольных напитков,
- Окрашивания жидкости для кальяна
Способ применения:
Сухой. Наносится сухой кистью на поверхность изделия или отдельные элементы
Влажный. Разводится спиртом и наносится кистью на отдельные детали, также подходит для рисования на различных поверхностях. Либо кондурин вводится в массу продукта в процессе приготовления.
Купить Кандурин Зеленая вспышка можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Пюре замороженное Маракуйя с косточкой Fresh Harvest, 250 г
Пюре замороженное Красная Смородина Fresh Harvest, 1 кг
Кондитерская насадка Трубочка - 1,2 мм (Tulip 1)
Цветы василька сушеные - 10 г
Лента атласная - белый, 2 см
Молд силиконовый "Чешуя"
Кондитерская насадка Tulip 45
Посыпка "Сердечки розовые(мини)" 100 г
Форма для выпечки квадрат металлический (высота 5см) - 12 см
Пищевой жидкий краситель Шоколадный
Посыпка "Сердечки красно-белые(мини)" 100 г
Посыпка "Сердечки красные большие двойные с наклоном", 750г
Экстракт Корицы, 10 мл
Кандурин Серебряный (пищевой глиттер, шиммер) 20гр
Нож для удаления сердцевины капкейка и фруктов
Кандурин (шиммер, глиттер) пищевой плотный Glican "Светлое золото" - 10г 