Молд силиконовый "Балалайка" 1 × 250₽
Перчатки виниловые (чёрные) размер M, 100 шт 1 × 500₽
Креманка для трайфла (Фуршетный пластик) 105мл - 24 шт 1 × 810₽
Силиконовый коврик армированный (60см х 40см) 1 × 1665₽
Сфера пластик - 10 см 1 × 280₽Подытог: 3505₽
200₽
В наличии
Пищевой жидкий краситель Индиго полностью готов к применению.
Краситель не требуется смешивать с водой перед началом готовки.
• Перед применением встряхните флакон.
• Будьте осторожны при открытии крышки флакона – оставшаяся с предыдущего применения капля красителя может попасть на одежду и другие предметы.
• Начните вмешивать в массу небольшое количество красителя, чтобы цвет не был слишком интенсивным. По мере необходимости добавляйте краситель и тщательно вымешивайте массу или наносите на поверхность кондитерского изделия.
Рекомендуемая дозировка: на 0,5 кг окрашиваемой массы не более 1 чайной ложки красителя (5 г) Жидкие красители могут быть использованы в работе с аэрографом.
• Объем красителя может различаться в зависимости от оттенка, которого нужно добиться, и содержания жира в креме.
• Для белкового крема требуется больше пигмента, чем для масляного.
• Содержание спирта и жира в красящих составах также может повлиять на качество крема. Эти ингредиенты вызывают оседание взбитых белков. Поэтому для белкового крема рекомендуется выбирать продукты на водной основе.
