Кондитерская насадка Tulip 59 1 × 200₽
Пищевой жидкий краситель Зелёная трава 1 × 200₽
Посыпка "Сердечки разноцветные" 100 г 1 × 150₽
Насадка кондитерская Tulip 866 - 6B 1 × 200₽
Какао порошок алкализованный, Extra Brute - 1 кг 1 × 3770₽
Коробка для кулича с окном и ручкой 16*16*20см 1 × 160₽
Трубочки коктейльные 18+, золотые 1 × 180₽
Пищевой жидкий краситель Жёлтый 1 × 200₽Подытог: 5060₽
200₽
В наличии
Пищевой жидкий краситель Зелёный лайм полностью готов к применению.
Краситель не требуется смешивать с водой перед началом готовки.
• Перед применением встряхните флакон.
• Будьте осторожны при открытии крышки флакона – оставшаяся с предыдущего применения капля красителя может попасть на одежду и другие предметы.
• Начните вмешивать в массу небольшое количество красителя, чтобы цвет не был слишком интенсивным. По мере необходимости добавляйте краситель и тщательно вымешивайте массу или наносите на поверхность кондитерского изделия.
Рекомендуемая дозировка: на 0,5 кг окрашиваемой массы не более 1 чайной ложки красителя (5 г) Жидкие красители могут быть использованы в работе с аэрографом.
• Для белкового крема требуется больше пигмента, чем для масляного.
• Содержание спирта и жира в красящих составах также может повлиять на качество крема. Эти ингредиенты вызывают оседание взбитых белков. Поэтому для белкового крема рекомендуется выбирать продукты на водной основе.
