Сыр маскарпоне 78% «Bonfesto»

Маскарпоне торговой марки Bonfesto – мягкий сливочный сыр, приготовленный по классическому итальянскому рецепту. Имеет нежный аромат, насыщенный сливочный вкус и кремообразную текстуру. Идеален для приготовления десертов.

Сыр содержит натуральный молочный белок и жир в легкоусвояемой форме. Богат витаминами A, C, PP и K, а также соединениями из группы B.

Самые знаменитые десерты с этим мягким сыром – тирамису и семифредо. Также он прекрасно сочетается с сочными ягодами и фруктами, с безе и бисквитами, сиропами и вареньем. Является отличной основой для сливочных муссов, пудингов и чизкейков. Им можно наполнять миниатюрные шу, эклеры и круассаны.

Область применения маскарпоне не ограничивается лишь десертами. Несладкие блюда с его использованием также приобретут сливочный вкус и восхитительный аромат.

Купить Сыр Маскарпоне можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.