Миндально-фундучное пралине Callebaut (ОПТ) – 5 кг
13500₽
Производство: Бельгия
Пралине ― масса из молотых орехов, обжаренных в сахаре.
Теплый золотистый цвет и бархатное ощущение во рту. Приятный сладкий вкус с гармоничными нотками жареного миндаля, ярко выраженного фундука и жареными оттенками.
Вы можете смешать ее с шоколадом для создания начинок для формованных конфет и шоколадных плиток. Вы можете также использовать ее для ароматизации мороженого, кремов для выпечки, баваруа, муссов и т.д.
Состав: 24% миндаля, 24% фундука
Цвет: золотисто-коричневый
Срок годности: 12 месяцев
Нет в наличии
Сфера пластик - 10 см
Форма для выпечки Кольцо диаметр 12 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Шоколад горький Callebaut Strong 70-30-38, Бельгия - 2,5 кг
Силиконовый коврик армированный (40см х 30см), белый с разметкой
Весы кухонные до 2000г с чашей для взвешивания (серебристый)
Шоколад тёмный SICAO 53% Россия - 200 г
Желатин листовой 140 блум «Ewald», свиной - 1 кг 


