Тыквенная мука производится из тыквенных семечек. Она сохраняет все полезные свойства этого продукта. Имеет легкий ореховый вкус, приятный цвет и воздушную консистенцию.
Используйте тыквенную муку в мучных смесях при приготовлении бисквитов, кексов, песочного теста, хлебобулочных изделий. Также порошком из семечек тыквы можно обогащать салаты и каши, добавлять его в соусы в качестве загустителя. А смешав тыквенную муку с кефиром, йогуртом или ряженкой вы получите питательный коктейль, богатый белком и витаминами.
Тыквенная мука и её полезные свойства:
- Является ценным источником омега-3 жирных кислот.
- Употребление тыквенной муки способствует ускорению обмена веществ и сжиганию жировых отложений.
- Наличие высококачественного белка (более 40%) при минимуме жиров делает этот ингредиент очень ценным. Идеальный компонент при низкоуглеводной диете, при вегетарианском, веганском питании и сыроедении.
- Благодаря большому количеству витаминов, минералов и фолиевой кислоты оказывает противоаллергическое, иммуностимулирующее, общеукрепляющее, противораковое, бактерицидное, противовоспалительное, противопаразитарное и кардиотоническое действие.
- Не содержит глютен
Весь ассортимент Безглютеновой муки ждёт вас здесь.
Купить Тыквенную муку отечественного производства можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Пектин NH (наппаж) - 30 г
Креманка для трайфла (Фуршетный пластик) 100мл - 1 шт
Миндальные лепестки 50г
Форма для выпечки разъемная 20 см
Молд силикон "Ангел" 6,5см 3 см 3 см
Молд силиконовый "Балалайка"
Таитянская ваниль в стручках, стручок от 13 см
Молоко сухое Бурёнка 200г
Форма для печенья "Дед мороз"
Силиконовая форма «Эскимо малое», 4 ячейки (7×3,8 см).
Форма поликарбонатная для конфет Полусфера 32*16 см (15 ячеек)
Молд силиконовый "Доски"
Семена чиа 100 г 