Лимонную кислоту используют для приготовления майонеза, различных соусов, консервов, плавленых сыров, джемов и желе. Она необходима при консервации, а также используется при производстве масел для снижения горечи. Лимонную кислоту применяют в качестве освежителя в винах, ликерах и лимонадах, а также для ароматизации безалкогольных напитков. Помимо этого, она используется в качестве усилителя вкуса тортов, мороженого, пирожных, конфет и карамели.
Лимонная кислота, 50 г
60₽
Белый кристаллический порошок без запаха, кисловатый на вкус. Считается слабой кислотой, естественным консервантом. Хорошо растворяется в воде. Имеет статус пищевой добавки с кодом Е330.
Нет в наличии
Лента атласная - белый, 1 см
Подложка квадратная под торт, деревянная - 10 см
Форма для выпечки квадрат металлический (высота 5см) - 12 см
Набор плунжеров "Бабочка" 3шт.
Гвоздика молотая 50г
Креманка для трайфла (Фуршетный пластик) 100мл - 1 шт
Пэчворк ромбик
Вафельный рожок для мороженого 185мм, 5шт 