Лимонную кислоту используют для приготовления майонеза, различных соусов, консервов, плавленых сыров, джемов и желе. Она необходима при консервации, а также используется при производстве масел для снижения горечи. Лимонную кислоту применяют в качестве освежителя в винах, ликерах и лимонадах, а также для ароматизации безалкогольных напитков. Помимо этого, она используется в качестве усилителя вкуса тортов, мороженого, пирожных, конфет и карамели.
Лимонная кислота, 50 г
60₽
Белый кристаллический порошок без запаха, кисловатый на вкус. Считается слабой кислотой, естественным консервантом. Хорошо растворяется в воде. Имеет статус пищевой добавки с кодом Е330.
Нет в наличии
Молд силиконовый "Паук" 5,7*5,7
Форма для кулича бумажная Сказки Пушкина, Ø 11 см
Пюре замороженное Арбуз Fresh Harvest, 1 кг
Гвоздь кондитерский, для создания цветов, основание 7,5 см
Набор плунжеров "Лист" 3шт.
Пюре замороженное Клюква Fresh Harvest, 1 кг
Экстракт вишни, 10 мл
Пищевые блёстки крупной фракции, красные, 5 г 