Желатин листовой 140 блум «Ewald», свиной – 1 кг

3724

Производство: Германия

Желатин листовой – желирующее вещество животного происхождения. Продукт переработки соединительной ткани (костей и хрящей) животных. Листовой желатин растворяется быстрее и без комков по сравнению с гранулированным, придавая массе более однородную текстуру. Именно поэтому кондитеры предпочитают эту форму выпуска.

В наличии