Куркумин – природный краситель, входящий в состав листьев и корней куркумы – растения семейства имбирных. Растворяется в любой среде на 100 %. Куркумин добывают путем экстрагирования порошка из корней спиртом или петролейным эфиром. Из него получают пищевую добавку Е100, используемую при изготовлении маргарина, сыров, сливочного масла, майонеза, йогурта. Именно куркумин окрашивает продукты в желтый цвет. Термоустойчив. Представлен в виде порошка. Цвет – желтый.
Отзывы
Отзывов пока нет.
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Натуральный желтый краситель, Куркумин водорастворимый – 1кг (ОПТ)”
You must be logged in to post a review.