Пюре клубника “Boiron”
1200₽
Производство: Франция
Состав: пюре клубники 90%, сахар 10%
Пюре глубокой заморозки французской фирмы Boiron – это натуральное фруктовое пюре. В пюре Boiron не добавляется ни красителей, ни консервантов, кроме сахара. Удобная упаковка позволяет использовать столько пюре, сколько необходимо в данный момент.
Пюре клубники широко применяется в выпечке и для приготовления десертов, муссов, сорбета, мороженого, пирогов, ганашей, мармеладов, фруктовых конфет и т.д. Так же применяется для приготовления коктейлей и горячих блюд. 1 кг.
Нет в наличии
Форма для выпечки разъемная 28 см
Пластиковая форма для шоколада "Плитка 5000 рублей"
Шоколад горький Callebaut Strong 70-30-38, Бельгия - 2,5 кг
Форма силиконовая для евротортов Bubble (Пузырьки)
Вафельная бумага тонкая 0,3 мм - 10 листов
Форма для шоколада Носочки
Столик поворотный пластиковый "Мелоди", с ограничителем D=28см (для сборки и декора тортов)
Форма поликарбонатная для конфет Полусфера 32*16 см (15 ячеек)
Кардамон молотый 50г
Весы ювелирные высокоточные до 200г (с диапазоном измерения 0,01 гр)
Подложка под торт из оргстекла (акриловая) черная - 25 см
Пюре замороженное Апельсин Fresh Harvest, 1 кг
Пектин NH (наппаж) термообратимый - 100 г
Альбумин STOING, сухой яичный белок повышенной взбиваемости, импорт - 1 кг
Форма для выпечки квадрат металлический (высота 5см) - 12 см
Вырубка для пряника Мышка
Форма для конфет Ребристая 