НЕВЕРОЯТНО КРАСИВЫЙ КУРС ОТ ИЛЬЗИРЫ КАРАГУЗИНОЙ @ilzi_ !
🔥Этой осенью в Санкт-Петербурге программа “ТОРТЫ И ЧИЗКЕЙКИ. НЕОБЫЧНАЯ СБОРКА” !
⠀⠀
👆Вы узнаете тонкости приготовления тортов и чизкейков, научитесь вертикальной сборке, а также разберетесь с декором и больше не будете ломать над ним голову!
⠀⠀
👇Вы получите новые яркие вкусы бисквитов и начинок, новые идеи для сборки и хорошую базу, с помощью которой сможете создавать много новых собственных вкусов!

💪🏻Вас ждёт работа с заварным тестом, разными видами бисквита, песочным тестом, муссом, чизкейками и вкусными кремами!
А сколько техник декора вы получите на одном курсе?! Шоколад, сахарная бумага, декор кремом и даже изомальт!
Вы точно получите багаж новых знаний и техник!

⠀
⠀⠀ ⠀⠀
💣Программа курса:
⠀⠀
Торты:⠀
💥Король тортов – Крокембуш
💥Восхитительный вертикальный карамельный торт с черносливом
💥Безумно вкусный торт Яблоко-Карамель
💥Апельсиновый торт с эклерами
💥Вертикальный шоколадный торт с вишневым муссом
⠀⠀
Чизкейки:
💥Карамельное яблоко Париж – Брест
💥Чизкейк красный бархат
💥Чизкейк малина – вишня
⠀⠀
Декор:
✔Различные виды крема для выравнивания
✔Текстура на торте – пчёлы
✔Темперирование. Шоколадные шары
✔Теория изомальта. Принципы работы
✔Сахарная картинка
✔Рисунок на шоколаде
⠀⠀
🔥БОНУС!🔥
+лекция по фуд-фото.
⠀⠀
📍Насыщенная, интересная программа мастер класса и, конечно же, положительные эмоции, вдохновение, новые идеи и очень много полезных советов для дальнейшей работы вам обеспечены!
⠀
🍰По окончании мастер-класса каждый участник получает именной сертификат и подробную технологическую карту. Все, что вы приготовите на мастер-классе, вы забираете домой!
⠀
Когда: 21-22 сентября
⠀
Где: Санкт-Петербург, Невский пр. 55

@kenwood_studio
⠀
Продолжительность курса: с 10.00 до 19.00 (предусмотрен перерыв на обед)
⠀
✔Торопитесь занять свое место на курсе по телефону +79111822350.

Стоимость курса: 15 000 руб.