Лето – время нежных тортов 🍰 с живыми цветами! Свадебный сезон 💍 в самом разгаре, и живые цветы 💐 – один из самых популярных декоров на все времена. Поэтому предлагаем вместе с нами разобраться, как правильно украшать торт цветами, чтобы обезопасить себя от проблем.
1️⃣ Выбор цветов. Не все цветы одинаково полезны ☠️ Даже если вы качественно изолируете стебли, лучше избегать ядовитых цветов, во избежание отравления. Так, например, ирисы, ландыши и маки не лучшее украшения для торта 🍰
Если опасаетесь, то берите 💯 проверенный вариант: в нашем каталоге вы найдете шикарные обезвоженные съедобные цветы Виолы и 🌼 ромашки. Они оживят любой торт 😍 и абсолютно безопасны для здоровья. А еще их не надо изолировать 👍🏻
2️⃣ Очень крупные цветы 🌹(розы, пионы) лучше изолировать по одному. Причина проста: чтобы удержать такой тяжелый бутон в торте, вам понадобится оставить ножку подлиннее. И совсем не обязательно делать ее толще за счёт других цветов. Гигантским отверстиям 🕳️ в торте мало кто обрадуется.
3️⃣ Кстати, об отверстиях. С ними придётся смириться, потому что они в любом случае будут, и это специфика подобного декора 😉 В ваших силах их минимизировать, составляя аккуратные, плотно скрученные композиции. И, конечно, лучше сразу при обсуждении заказа предупредить клиента.
4️⃣ Пищевая плёнка намного лучше держится на тейп-ленте. Поэтому одиночные цветы 🌷 тоже лучше как следует сначала обмотать лентой и только потом пленкой.
5️⃣ Обратите внимание на то, что пленку нужно наматывать очень туго, растягивая. Так вы убережете себя от того, что кусочек пленки останется в торте 🎂, когда будут доставать цветы.
⭐️ Совет PRO: берите качественную плотную плёнку с хорошей липкостью, это значительно облегчит работу. У нас как раз такая есть 👍🏻
____
Бадьян, Анис звездчатый (отборные звёзды) 50г
Роза чайная Красная бутоны 50г
Изомальт "Beneo" - 100 г
Кардамон молотый 50г
Корица молотая (кассия) 50г
Мука грецкого ореха - 1 кг
Форма для шоколада плитка "Кошечка"
Вафельная бумага тонкая 0,3 мм - 10 листов
Шпажки "Приведение набор", 12 шт, белый, пластик
Посыпка "Ёлки зелёные", 100 гр
Пластиковая форма для шоколада "Плитка 5000 рублей"
Силиконовый молд "Черепа"
Виола обезвоженная "Жёлтый тигр плоские", 20 шт