Callebaut – Шоколад GOLD с карамелью 30,4% какао – это искусно обработанный и созданный для идеально сбалансированного и округлого вкуса, из какао-бобов собранных в 3 разных странах: кот-Д’Ивуар, Гана и Эквадор – имеет богатые ноты ириски, сливочного масла, сливок и захватывающей примеси соли. Наслаждайтесь его бледно-янтарным цветом с золотистым оттенком, который хорошо работает практически в любом вашем творчестве. Состав: масло какао; сахар; карамелизованный порошок с молочным жиром (сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, сахар, обезв.
Шоколад карамельный Callebaut Gold, Бельгия – 1 кг
4010₽
300 г | 1 кг
Производство: Бельгия
Шоколад с насыщенным, хорошо сбалансированным карамельным шоколадным вкусом, с богатыми нотками ириски, сливочного масла,
сливок и восхитительной щепотки соли.
Применение: отливка фигур, отливка конфет, начинки и ганаш, декор.
Содержание: какао – 30,4%, молоко – 28,3%, какао-масло – 37,1%
Степень текучести: 3 из 5
Срок годности: 12 месяцев
Форма выпуска: каллеты (диски)
В наличии
Жемчужины из тёмного шоколада с хрустящим слоем внутри (MoNA LISA Crispearls Dark) - 200 г
Вафельная крошка Callebaut Pailleté Feuilletine - 200 г
Поворотный столик пластик низкий (для сборки и декора тортов) D=27 см
Креманка для трайфла (Фуршетный пластик) 100мл - 1 шт
Форма для кулича бумажная Райский сад d9 / h9 см
Взрывная карамель"VALDE" - 100 г
Силиконовый коврик армированный (60см х 40см)
Форма силиконовая для евротортов Bubble (Пузырьки)
Лента атласная - белый, 1 см
Оранжевый шоколад со вкусом апельсина Callebaut, Бельгия - 300 г 


