Callebaut – Шоколад GOLD с карамелью 30,4% какао – это искусно обработанный и созданный для идеально сбалансированного и округлого вкуса, из какао-бобов собранных в 3 разных странах: кот-Д’Ивуар, Гана и Эквадор – имеет богатые ноты ириски, сливочного масла, сливок и захватывающей примеси соли. Наслаждайтесь его бледно-янтарным цветом с золотистым оттенком, который хорошо работает практически в любом вашем творчестве. Состав: масло какао; сахар; карамелизованный порошок с молочным жиром (сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, сахар, обезв.
Шоколад карамельный Callebaut Gold, Бельгия – 1 кг
4010₽
300 г | 1 кг
Производство: Бельгия
Шоколад с насыщенным, хорошо сбалансированным карамельным шоколадным вкусом, с богатыми нотками ириски, сливочного масла,
сливок и восхитительной щепотки соли.
Применение: отливка фигур, отливка конфет, начинки и ганаш, декор.
Содержание: какао – 30,4%, молоко – 28,3%, какао-масло – 37,1%
Степень текучести: 3 из 5
Срок годности: 12 месяцев
Форма выпуска: каллеты (диски)
В наличии
Семена чиа 100 г
Пюре замороженное Абрикос Fresh Harvest, 1 кг
Силиконовая форма для выпечки "Круг" 24*5см
Форма для выпечки Кольцо диаметр 16 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Пластиковая форма для шоколада "Плитка Волны"
Перчатки виниловые 100 шт - L
Пищевой ароматизатор mr Flavor Ириска (Тоффи) 10мл
Изомальт "Beneo" - 100 г
Форма для конфет Ребристая
Кисть с резервуаром для масла
Орех кешью необжаренный - 100г
Молд силиконовый «Цифры с объёмом», 10×5,7×0,7 см
Нож кондитерский
Лента атласная - зеленый, 2 см
Шпажки бамбуковые (шампуры) - 25см
Имбирь сухой молотый 50г
Глазурь кондитерская белая Парфэ, 30г
Прищепки декоративные красные 2,5 см (50шт)
Фундучная мука - 1 кг
Вафельная бумага тонкая 0,3 мм - 10 листов
Форма для выпечки разъемная 28 см
Сах.фигур.Медальоны Школа,35х25мм, 63 шт
Молд силиконовый "Паук" 5,7*5,7
Силиконовый молд "Рождественская ёлка", 10*9,5 см
Шоколад молочный SICAO 30.2% Россия - 1 кг 


