Молочный профессиональный шоколад, изготовленный из какао-бобов высшего качества.
Intense 35% идеально подходит для изготовления конфет, шоколада и шоколадных фигур. Этот бельгийский кувертюр станет отличной основой для ганаша, брауни, муссов, мороженного и напитков.
Обладает отчетливым сливочным вкусом с деликатными карамельными нотками и мягким посевкусием какао.
Состав: какао-тертое, масло какао, сахар, цельное порошковое молоко, эмульгатор, соевый лецитин (Е322), экстракт ванили.
Форма выпуска: каллеты
Текучесть: 3 капли
Срок годности: 19 месяцев с даты изготовления
Рекомендации по хранению: хранить шоколад необходимо в оригинальной упаковке или герметичном контейнере, в прохладном темном помещении. Не храните вблизи раскаленных предметов, отопительных приборов и открытого огня. Избегайте хранения рядом с продуктами, обладающими сильным ароматом.
Фисташковая паста натуральная - 1 кг
Жидкость для натирания форм (спиртовой раствор 95%) 200мл
Силиконовый коврик армированный (40см х 30см), белый с разметкой
Фризер Solins FREEZER - спрей для быстрого охлаждения
Рамка кондитерская для нарезных конфет, мармелада и ганаша - 25см / 25см
Коробка для 9 капкейков c окном белая
Альбумин STOING, сухой яичный белок повышенной взбиваемости, импорт - 1 кг
Форма поликарбонатная для конфет Полусфера 32*16 см (15 ячеек)
Орех фундук отборный - 100 г
Шоколад темный Cacao Barry Mexique - 200 г
Шоколад карамельный Callebaut Gold, Бельгия - 2,5 кг 






