Шоколад молочный Milk Claire 33%, “Carma”, 1,5 кг

Шоколад молочный 33% Milk Claire, Carma, 1,5 кг.

Швейцарский молочный кувертюр, с изысканной смесью отборного молока с тонким карамельным и солодовым послевкусием. Был признан лучшим молочным кувертюром в мире.

Этот продукт легко сочетать с любыми другими вкусами и отлично гармонирует с самыми разными ингредиентами.

Обладает всеми необходимыми свойствами для кондитера: быстро топится, долго не густеет, обладает высокой текучестью – 2 капли из 3.

Идеально подойдет для приготовления:

– конфет;

– плиток шоколада;

– начинок для десертов;

– ганаша;

– выпечки;

– мороженого.

Состав: сахар; масло какао; сухое цельное молоко; какао тертое; лактоза (молоко); сухое обезжиренное молоко; эмульгатор: соевый лецитин; экстракт солода (ячмень); натуральный ароматизатор: ваниль.

Энергетическая ценность на 100 гр: 566 ккал / 2368 кДж.

Пищевая ценность:

– белки: 6,7 гр;

– жиры: 36 гр;

– углеводы: 52 гр.

Вес: 1500 гр.

Производитель: Carma, Швейцария.