Шоколад под маркой Sicao, полученного из тертого какао по уникальной технологии, разработанной мастерами компании Barry Callebaut. Нежный, запоминающийся и при этом тщательно сбалансированный вкус какао, молока и карамели не сможет оставить равнодушным никого, кто хотя бы однажды попробует этот удивительный шоколад. Компания-производитель гарантирует своим потребителям 100%-ное непревзойденное качество своего шоколада. Шоколад этого артикула выпускается в специальной форме – каллетах, благодаря чему быстро превращается из твердого в жидкий. Используется он в таком состоянии для изготовления шоколадных фигурок, конфет, декорирования различных кондитерских изделий, а также в качестве начинки и для ганаша.
Пищевой краситель Top Decor гелевый ЧЕРНЫЙ 100 г. (Россия, Топ Декор)
Шоколад белый Callebaut Select CW2, Бельгия - 2,5 кг
Силиконовая форма Proff Cuisine "Флан", 15 ячеек, d - 4см h - 1,3 см
Весы ювелирные высокоточные до 200г (с диапазоном измерения 0,01 гр)
Форма силиконовая для евротортов Bubble (Пузырьки)
Шоколад молочный Callebaut Select 823, Бельгия - 2,5 кг 


