Шоколад рубиновый Ruby Callebaut RB1

4002900

Производство: Бельгия
Сбалансированный вкус какао.
Применение: глазировка конфет, отливка фигур, отливка конфет, начинки и ганаш, декор.
Содержание: какао — 43,7%, молоко — 0%, какао-масло — 36,2%
Степень текучести: 3
Срок годности: 24 месяца
Форма выпуска: каллеты (диски)
Состав: сахар, масло какао, какао тёртое, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль

Очистить