Лента атласная - зеленый, 2 см 1 × 220₽
Пюре замороженное Маракуйя с косточкой Fresh Harvest, 1 кг 1 × 1700₽
Белая коробка под муссовые пирожные с пластиковой крышкой 300*195*80 мм (6 ячеек) 1 × 160₽
Пищевой жидкий краситель Зелёный лайм 1 × 200₽
Набор кондитерских насадок(24шт) с мешком, переходником, гвоздями и ножницами 1 × 1300₽
Форма для кулича бумажная Шиповник, d 7 см / 8,5 см 1 × 12₽
Пищевой жидкий краситель Гренадин 1 × 200₽Подытог: 3792₽
200₽
В наличии
Пищевой жидкий краситель Зелёная трава полностью готов к применению.
Краситель не требуется смешивать с водой перед началом готовки.
• Перед применением встряхните флакон.
• Будьте осторожны при открытии крышки флакона – оставшаяся с предыдущего применения капля красителя может попасть на одежду и другие предметы.
• Начните вмешивать в массу небольшое количество красителя, чтобы цвет не был слишком интенсивным. По мере необходимости добавляйте краситель и тщательно вымешивайте массу или наносите на поверхность кондитерского изделия.
Рекомендуемая дозировка: на 0,5 кг окрашиваемой массы не более 1 чайной ложки красителя (5 г) Жидкие красители могут быть использованы в работе с аэрографом.
• Для белкового крема требуется больше пигмента, чем для масляного.
• Содержание спирта и жира в красящих составах также может повлиять на качество крема. Эти ингредиенты вызывают оседание взбитых белков. Поэтому для белкового крема рекомендуется выбирать продукты на водной основе.
