ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Экстракт Ванили, активно используют в производстве кондитерских изделий, выпечке, начинках для тортов и прочих.
- Ванильный экстракт усиливает вкусовые качества алкогольных напитков и коктейлей. Даже обыкновенный самогон «превращается» в нечто удивительное с таким экстрактом.
- Экстракт Ванили добавляет приятной пряности в жидкости для вейпа. Данный экстракт часто используют в премиальных жидкостях для парения.
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ДОЗИРОВКИ
- Кондитерские изделия: 1-3 мл. экстракта на 1 кг готовой продукции.
- Алкогольные напитки более 40 град. (Самогон, Спирт, Водка и проч.): 1-2 мл на 1 л. готового напитка.
- Слабоалкогольные напитки (Пиво, Вино и проч.): 1-3 мл на 1 л. готового напитка.
Мука грецкого ореха - 1 кг
Гвоздика молотая 50г
Пектин NH (наппаж) термообратимый - 100 г
Альбумин STOING, сухой яичный белок повышенной взбиваемости, импорт - 1 кг
Вафельная бумага тонкая 0,3 мм - 10 листов
Кардамон молотый 50г 