Кокосовая стружка – измельчённая мякоть кокосовых орехов. Ароматную мякоть выскабливают и разминают. Затем высушивают, измельчают и получают кокосовую стружку.
Используется для приготовления различных блюд и десертов, выпечки и коктейлей, в качестве панировки и начинки для конфет. Её можно добавлять в йогурты, мюсли и утреннюю кашу. С кокосовой стружкой получаются полезные домашние творожные сырки, баунти и рафаэлки.
Купить кокосовую стружку можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Полный ассортимент продуктов из кокоса представлен здесь.
Глазурь кондитерская белая Парфэ, 30г
Коробка для капкейков под 12 шт белая с окном
Коробка для торта усиленная 30/30/30 см - без окна
Орех кешью необжаренный - 100г
Виола обезвоженная "Волшебный синий плоские", 20 шт
Пищевой краситель GLICAN Неоново-пурпурный "ВСЁ ДЕЛО В ЖЕЛАНИЯХ", 10 г
Подложка для торта треугольная (золото) 120 мм х 10 мм
Нейтральный гель "Puratos" (горяч. исп.) 500 г.
Посыпка микс "Луны цветные" - 50 г
АРТ 52 Белая коробка для 5 эклеров с окном
Ядро абрикосовой косточки, 100 г 