Кокосовое масло рафинированное – натуральный полезный продукт. Изготавливают его методом горячего прессования. Продукт проходит дополнительную очистку под давлением и фильтрацию.
В отличие от кокосового масла холодного отжима рафинированный продукт не имеет характерного запаха. Чаще всего используется для жарки, так как не пенится, не чадит и не имеет запаха. Им можно заменить рафинированное подсолнечное масло.
В домашних условиях это масло можно использовать при приготовлении блюд и в качестве косметического средства.
Кокосовое масло в кулинарии:
- Идеально для жарки и фритюра – при нагревании до высоких температур не теряет вкусовых качеств и полезных свойств, не выделяет канцерагенов.
- Широко используется в кондитерских изделиях и выпечке. Печенья, торты, кексы, сырники, блины, творожные запеканки и оладьи дольше сохраняет пышность и свежесть.
Кокосовое масло в домашней косметологии:
- Увлажняет кожу, разглаживает морщинки, заживляет ранки и трещинки.
- Укрепляет волосы, снижает их ломкость и выпадение.
- Укрепляет дёсна и предотвращает развитие кариеса.
Купить кокосовое масло рафинированное, а также масло холодного отжима можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Полный ассортимент продуктов из кокоса представлен здесь.
Кандурин (шиммер, глиттер) пищевой плотный Glican "Красное золото" - 10г
Подложка для пирожного квадратная, 8см*8см, тощина 1,5мм
Виола обезвоженная "Райский цветок", 15шт
Масло сладкосливочное Традиционное 82,5%, 500г
Трафарет кондитерский "8 марта цветы" 9 см
Ромашка обезвоженная Bright Dream - Светлая мечта 30шт
Виола обезвоженная "Жёлтый тигр", 15шт
Роза обезвоженная "Пурпурный фламинго" - 30шт
Шоколадный велюр Фанси, индиго - 210 мл
Пакет для печенья и пряников - 12см / 20см (10шт)
Набор форм для печенья "Колокольчик", 3 шт
Силиконовый молд "Рождественская ёлка", 10*9,5 см
Мастика сахарная "Top Decor", пурпурная (фуксия), 100 гр
Виола обезвоженная "Голубая жемчужина плоские", 20 шт
Набор форм для печенья "Звезда", 5 шт
Глазурь кондитерская синяя Парфэ, 30г
Виола обезвоженная "Волшебный синий", 15шт
Шоколадный велюр Фанси, зелёная - 210 мл
Шоколадный велюр Фанси, жёлтый лимон - 210 мл
Сироп топинамбура - 200 мл 