Кокосовое масло нерафинированное холодного отжима – натуральный полезный продукт. Широко применяется в кулинарии, фармацевтике и косметологии.
Именно продукт холодного отжима имеет самую высокую биологическую и пищевую ценность. Считается самым полезным и качественным. Регулярное употребление является мощной профилактикой от многих серьёзных болезней и старения организма.
В домашних условиях это масло можно использовать при приготовлении блюд и в качестве косметического средства.
Кокосовое масло в кулинарии:
- Прекрасная альтернатива сливочному маслу в случае непереносимости молочного белка, при веганском и вегетарианском питании.
- Идеально для жарки и фритюра – при нагревании до высоких температур не теряет вкусовых качеств и полезных свойств, не выделяет канцерагенов.
- Подходит для приготовления молочных каш, супов, макарон и круп, овощных блюд, рыбы, курицы и морепродуктов.
- Широко используется в кондитерских изделиях и выпечке. Печенья, торты, кексы, сырники, блины, творожные запеканки и оладьи приобретают приятный вкус и дольше сохраняет пышность и свежесть.
- Конфеты, шоколад, ореховые шарики, полезные злаковые батончики – идеальный ингредиент для правильных и полезных десертов.
Кокосовое масло в домашней косметологии:
- Увлажняет кожу, разглаживает морщинки, заживляет ранки и трещинки.
- Укрепляет волосы, снижает их ломкость и выпадение.
- Укрепляет дёсна и предотвращает развитие кариеса.
Купить кокосовое масло нерафинированное можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Полный ассортимент продуктов из кокоса представлен здесь.