Кокосовое масло рафинированное – натуральный полезный продукт. Изготавливают его методом горячего прессования. Продукт проходит дополнительную очистку под давлением и фильтрацию.
В отличие от кокосового масла холодного отжима рафинированный продукт не имеет характерного запаха. Чаще всего используется для жарки, так как не пенится, не чадит и не имеет запаха. Им можно заменить рафинированное подсолнечное масло.
В домашних условиях это масло можно использовать при приготовлении блюд и в качестве косметического средства.
Кокосовое масло в кулинарии:
- Идеально для жарки и фритюра – при нагревании до высоких температур не теряет вкусовых качеств и полезных свойств, не выделяет канцерагенов.
- Широко используется в кондитерских изделиях и выпечке. Печенья, торты, кексы, сырники, блины, творожные запеканки и оладьи дольше сохраняет пышность и свежесть.
Кокосовое масло в домашней косметологии:
- Увлажняет кожу, разглаживает морщинки, заживляет ранки и трещинки.
- Укрепляет волосы, снижает их ломкость и выпадение.
- Укрепляет дёсна и предотвращает развитие кариеса.
Купить кокосовое масло рафинированное, а также масло холодного отжима можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Полный ассортимент продуктов из кокоса представлен здесь.
Натуральный желтый краситель, Куркумин - 30г
Пищевой жидкий краситель Зелёная трава
Перчатки виниловые (чёрные) размер S, 100 шт
Коробка для зефира, тортов и пирожных с пластиковой крышкой 250*150*70 мм
Орех фундук отборный - 100 г
Коробка для капкейков под 6 шт без окна
Пектин NH (наппаж) термообратимый - 100 г
Натуральный розовый краситель, порошок свеклы 30г
Посыпка микс "Луны цветные" - 50 г
Гелевые карандаши "Парфэ" (4 шт)
Подложка квадратная под торт, деревянная - 12 см
Какао-бобы дроблёные 50г
Шпатель кондитерский изогнутый рабочая поверхность 20 см, 36 см ( 92001329 )
Топпер "С Днём Рождения", круг серебро
Альбумин STOING, сухой яичный белок повышенной взбиваемости, импорт - 1 кг
Пластиковая форма для шоколада "Плитка 5000 рублей"
Коробка для торта 24/24/12 с окном
свечи для торта "Серпантин", 12 см, 6 шт, графит
Креманка для трайфла (Фуршетный пластик) 100мл - 1 шт
Лента атласная - красный, 2 см
Кандурин Серебряный (пищевой глиттер, шиммер) 20гр
Семена чиа 100 г
Пищевой жидкий краситель Зелёный лайм
Посыпка "Сердечки красно-бело-розовые" мини 100 г
Кондитерская насадка Трубочка - 4 мм (Tulip 800)
Вафельная крошка Callebaut Pailleté Feuilletine - 200 г
Желатин листовой 140 блум «Ewald», свиной - 1 кг
Тейп-лента
Шоколад горький Callebaut Strong 70-30-38, Бельгия - 2,5 кг 