Греческий сублимированный йогурт классический “Натива кондитер” – 50 г

Для стабилизации, вкуса и аромата зефирной массы – добавить йогурт в готовую зефирную массу перед самой отсадкой в мешок и аккуратно перемешать из расчета 3-5 грамм йогурта на 250 грамм зефирной массы. Также идеален в жировых кремах, шоколаде, ганашах, в качестве посыпки.