Творожный сыр Cremette Professional имеет натуральный нежный сливочный вкус, умеренную влажность и превосходную консистенцию. Этот продукт идеально подходит для создания легких и нежных кремов, творожных муссов, чизкейков и других кондитерских изделий. Если вы ищите творожный сыр для приготовления крем-чиза для тортов и капкейков, то это именно то, что нужно. Также широко применяется в кулинарии для создания закусок и горячих блюд, роллов, соусов и салатов.
Мягкая упаковка в виде тубы, по форме напоминающая кондитерский мешок, очень удобна в использовании. Достаточно размять упаковку в руках и отрезать кончик пакета. А дальше все зависит от вашей фантазии!
В разделе Рецепты вы найдёте базовый рецепт крем-чиза на сливках. А в разделе Полезные статьи вас ждут секреты приготовления хорошего чизкейка.
Купить творожный сыр Cremette Professional можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Капсулы для трюфелей из молочного шоколада Callebaut - 504
Раздвижная форма для выпечки квадратная 10-18 см, высота 5 см
Лента атласная - красный, 1,2 см
Форма для выпечки разъемная 22 см
Коробка для кулича с окном и ручкой 16*16*20см
Форма для кулича бумажная Сказки Пушкина, Ø 11 см
Вафельная крошка Callebaut Pailleté Feuilletine - 50 г
Коробка для капкейков под 6 шт без окна
Сахарная бумага 25 листов
Пищевой краситель распылитель "Облачко", Вишневый - 50 гр.
Фундучная мука - 1 кг
Форма для вырезания печенья «Звезда», 6×6×2 см
Форма для конфет "Сердце" 24 ячейки
Насадка кондитерская 336 (8 косых лучей)
Молд силикон "Ангел" 6,5см 3 см 3 см
Шоколад горький Callebaut Strong 70-30-38, Бельгия - 2,5 кг
Форма пластиковая "Мышиный квартет"
Сыр "COOKING" Рикотта, 50%, 500гр
Фисташковая паста натуральная - 1 кг
Сливки Петмол 33% - 1 л 