Миндально-фундучное пралине Callebaut (ОПТ) – 5 кг
13500₽
Производство: Бельгия
Пралине ― масса из молотых орехов, обжаренных в сахаре.
Теплый золотистый цвет и бархатное ощущение во рту. Приятный сладкий вкус с гармоничными нотками жареного миндаля, ярко выраженного фундука и жареными оттенками.
Вы можете смешать ее с шоколадом для создания начинок для формованных конфет и шоколадных плиток. Вы можете также использовать ее для ароматизации мороженого, кремов для выпечки, баваруа, муссов и т.д.
Состав: 24% миндаля, 24% фундука
Цвет: золотисто-коричневый
Срок годности: 12 месяцев
Нет в наличии
Кассия (палочки) 50г
Фризер Solins FREEZER - спрей для быстрого охлаждения
Форма для конфет Ребристая
Масса для моделирования (мастика) белая Vyzion, 1 кг
Подложка под торт круглая из картона, 0,8 мм - 20 см
Вафельная крошка Callebaut Pailleté Feuilletine - 200 г
Форма для выпечки разъемная 22 см
Кунжут белый, жареный - 100г 


