Мука грецкого ореха – неимоверно ароматный, вкусный и питательный компонент. Включив её в состав мучной смеси, вы получите:
- легко усвояемые растительные аминокислоты группы Омега-3.
- арахидоновую и линолевую кислоты, содержащие витамин красоты F.
- ценный микроэлемент Лецитин.
- уникальный состав витаминов: Е, витамины группы B, ретинол, никотиновую кислоту.
богатый минеральный комплекс.
А ещё мука грецкого ореха нейтрализует «плохой холестерин», нормализует уровень инсулина, регулирует содержание сахара в крови и активизирует естественный иммунитет. Не содержит глютен.
Бланодаря тому, что делают муку из частично обезжиренных орехов, она менее калорийна по-сравнению с мукой, приготовленной в домашних условиях. Также её отличает более тонкий и однородный помол.
Рекомендации по использованию:
- Хранить муку грецкого ореха следует в герметичном пакете или в стеклянной банке в холодильнике.
- Для лучшего усвоения полезных веществ муки из грецкого ореха её рекомендуют сочетать с цветочным или гречишным мёдом, сухофруктами или молоком.
- Использовать муку грецкого ореха можно в любых рецептах с ореховой мукой.
Макаронс из муки грецкого ореха, соус баже или новое звучание Эстерхази – пусть вам будет вкусно!
Купить Муку грецкого ореха отечественного производства можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Силиконовый коврик армированный (60см х 40см)
Коробка для торта усиленная 30/30/30 см - без окна
Молд силиконовый "Чешуя"
Фризер Solins FREEZER - спрей для быстрого охлаждения
Форма для выпечки разъемная, 14 см (высота 4,5 см)
Шоколад молочный Cacao Barry Alunga- 200г
Шоколад рубиновый Ruby Callebaut RB1, Бельгия - 2,5 кг
Форма силиконовая для евротортов Bubble (Пузырьки)
Форма для выпечки разъемная 28 см
Силиконовая форма для выпечки "Круг" 24*5см
Гвоздь кондитерский, для создания цветов, основание 7,5 см
Молд силиконовый "Балалайка"
Молд силиконовый "Пуговицы и кружева"
Весы кухонные до 2000г с чашей для взвешивания (серебристый)
Раздвижная форма для выпечки квадратная 9-15 см, (высота 5см)
Молд кондитерский «Хвост русалки», 9,5х5,5х2 см
Форма для выпечки Кольцо диаметр 12 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Молд силиконовый "Детские костюмчики"
Бадьян, Анис звездчатый (отборные звёзды) 50г 