Мука грецкого ореха – неимоверно ароматный, вкусный и питательный компонент. Включив её в состав мучной смеси, вы получите:
- легко усвояемые растительные аминокислоты группы Омега-3.
- арахидоновую и линолевую кислоты, содержащие витамин красоты F.
- ценный микроэлемент Лецитин.
- уникальный состав витаминов: Е, витамины группы B, ретинол, никотиновую кислоту.
богатый минеральный комплекс.
А ещё мука грецкого ореха нейтрализует «плохой холестерин», нормализует уровень инсулина, регулирует содержание сахара в крови и активизирует естественный иммунитет. Не содержит глютен.
Бланодаря тому, что делают муку из частично обезжиренных орехов, она менее калорийна по-сравнению с мукой, приготовленной в домашних условиях. Также её отличает более тонкий и однородный помол.
Рекомендации по использованию:
- Хранить муку грецкого ореха следует в герметичном пакете или в стеклянной банке в холодильнике.
- Для лучшего усвоения полезных веществ муки из грецкого ореха её рекомендуют сочетать с цветочным или гречишным мёдом, сухофруктами или молоком.
- Использовать муку грецкого ореха можно в любых рецептах с ореховой мукой.
Макаронс из муки грецкого ореха, соус баже или новое звучание Эстерхази – пусть вам будет вкусно!
Купить Муку грецкого ореха отечественного производства можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Кухонный термометр с иглой, щуповой
Форма силиконовая "Полусфера" 5,8 см (8 ячеек)
Коробка для клубники в шоколаде, 150/150/40, крафт
Шоколад белый Callebaut Select CW2, Бельгия - 300г
Молд кондитерский «Хвост русалки», 9,5х5,5х2 см
Шоколад молочный Cacao Barry Alunga- 200г
Набор для моделирования 8 шт
Силиконовая форма Proff Cuisine "Флан", 15 ячеек, d - 4см h - 1,3 см
Коробка для кулича с окном и ручкой 16*16*20см
Форма для кулича бумажная Цвет миндаля, Ø 9 см
Капсулы для конфет и кейкпопсов коричневые 25*16мм (мал) 15шт (Италия)
Желатин листовой 140 блум «Ewald», свиной - 1 кг
Весы кухонные до 2000г с чашей для взвешивания (серебристый)
Бадьян, Анис звездчатый (отборные звёзды) 50г 