Тыквенная мука производится из тыквенных семечек. Она сохраняет все полезные свойства этого продукта. Имеет легкий ореховый вкус, приятный цвет и воздушную консистенцию.
Используйте тыквенную муку в мучных смесях при приготовлении бисквитов, кексов, песочного теста, хлебобулочных изделий. Также порошком из семечек тыквы можно обогащать салаты и каши, добавлять его в соусы в качестве загустителя. А смешав тыквенную муку с кефиром, йогуртом или ряженкой вы получите питательный коктейль, богатый белком и витаминами.
Тыквенная мука и её полезные свойства:
- Является ценным источником омега-3 жирных кислот.
- Употребление тыквенной муки способствует ускорению обмена веществ и сжиганию жировых отложений.
- Наличие высококачественного белка (более 40%) при минимуме жиров делает этот ингредиент очень ценным. Идеальный компонент при низкоуглеводной диете, при вегетарианском, веганском питании и сыроедении.
- Благодаря большому количеству витаминов, минералов и фолиевой кислоты оказывает противоаллергическое, иммуностимулирующее, общеукрепляющее, противораковое, бактерицидное, противовоспалительное, противопаразитарное и кардиотоническое действие.
- Не содержит глютен
Весь ассортимент Безглютеновой муки ждёт вас здесь.
Купить Тыквенную муку отечественного производства можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Орех фундук отборный - 100 г
Набор плунжеров "Сердце" 3 шт.
Шоколад карамельный Callebaut Gold, Бельгия - 2,5 кг
Вафельный стаканчик 75 мм без сахара - 250 шт
Шоколад рубиновый Ruby Callebaut RB2, Бельгия - 300 г
Пакеты для кулича с дном 15,5 см, высота 35 см 10 шт
Кондитерская насадка 1E (12 лучей)
Роза чайная Красная бутоны 50г
Поворотный столик пластик низкий (для сборки и декора тортов) D=27 см
Посыпка "Сердечки розовые" 100 г
Кондитерская посыпка "Записывай мой номер", 20 г
Бадьян, Анис звездчатый (отборные звёзды) 50г
Масса для моделирования (мастика) белая Vyzion, 1 кг
Креманка для трайфла (Фуршетный пластик) 100мл - 1 шт
Клубника вяленая, 100г
Коробка для печенья, торта и зефира Тиффани - 200/150/70 мм, с пластиковой крышкой
Форма для выпечки шестигранник - 14 см
Сливки Петмол 33% - 1 л
Перчатки виниловые (чёрные) размер S, 100 шт
Кондитерская посыпка "Вампир", 20 г
Набор для моделирования 8 шт
Силиконовый молд "Черепа"
Творожный сыр Cremette Professional 1 кг
Форма силиконовая "Полусфера" 8 см (5 ячеек)
Капсулы для трюфелей из белого шоколада Callebaut - 504
Столик поворотный пластиковый "Мелоди", с ограничителем D=28см (для сборки и декора тортов)
Подложка под торт из оргстекла (акриловая) белая - 20 см
Форма силиконовая "Джандуйя" 50*20 мм (24 ячейки)
Фисташковая паста натуральная - 1 кг
Форма для выпечки «Сердце», 22×20 см, внутренний размер 17×19,5×5 см, цвет МИКС
Лента атласная - неоново-салатовый, 1 см
Форма для выпечки разъемная 24 см
Творожный сыр Cremette Professional 2,2 кг
Оранжевый шоколад со вкусом апельсина Callebaut, Бельгия - 300 г
Трафарет кондитерский "8 марта цветы" 9 см
Перчатки виниловые 100 шт - L
Силиконовый молд "Мишка с сердечком"
Сливки животные 34% "Свежее Завтра" 