Тыквенная мука производится из тыквенных семечек. Она сохраняет все полезные свойства этого продукта. Имеет легкий ореховый вкус, приятный цвет и воздушную консистенцию.
Используйте тыквенную муку в мучных смесях при приготовлении бисквитов, кексов, песочного теста, хлебобулочных изделий. Также порошком из семечек тыквы можно обогащать салаты и каши, добавлять его в соусы в качестве загустителя. А смешав тыквенную муку с кефиром, йогуртом или ряженкой вы получите питательный коктейль, богатый белком и витаминами.
Тыквенная мука и её полезные свойства:
- Является ценным источником омега-3 жирных кислот.
- Употребление тыквенной муки способствует ускорению обмена веществ и сжиганию жировых отложений.
- Наличие высококачественного белка (более 40%) при минимуме жиров делает этот ингредиент очень ценным. Идеальный компонент при низкоуглеводной диете, при вегетарианском, веганском питании и сыроедении.
- Благодаря большому количеству витаминов, минералов и фолиевой кислоты оказывает противоаллергическое, иммуностимулирующее, общеукрепляющее, противораковое, бактерицидное, противовоспалительное, противопаразитарное и кардиотоническое действие.
- Не содержит глютен
Весь ассортимент Безглютеновой муки ждёт вас здесь.
Купить Тыквенную муку отечественного производства можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Шоколад тёмный SICAO 53% Россия - 200 г
Роза чайная Красная бутоны 50г
Силиконовый коврик армированный (60см х 40см)
Жемчужины из тёмного шоколада с хрустящим слоем внутри (MoNA LISA Crispearls Dark) - 200 г
Перчатки виниловые (чёрные) размер M, 100 шт
Пектин NH (наппаж) термообратимый - 100 г
Шоколад молочный SICAO 30.2% Россия - 200 г
Набор шоколада в коробке пенале "Раскрасит твои будущие", 3 шт
Молд силиконовый "Доски"
Коробка для торта усиленная 30/30/19 см с окном
Какао тертое натуральное Cofina, Эквадор - 500 г
Винный камень - 50 г
Мускатный орех молотый 50г
Посыпка кондитерская "Лошадки цветные", 50 гр.
Форма для выпечки квадрат металлический (высота 5см) - 12 см
Корица молотая (кассия) 50г
Подложка под торт круглая из картона, 0,8 мм - 20 см
Форма для леденцов и мороженого «Морозко», 6 ячеек, с палочками
КМЦ (CMC) для мастики и пищевого клея-50г
Молд силиконовый "Чешуя"
Масса для моделирования (мастика) белая Vyzion, 1 кг 