Демерара – тростниковый нерафинированный сахар. Своё название он получил в честь долины реки, на берегах которой добывали сахарный тростник. В отличии от рафинада, тростниковый сахар более полезный, поскольку не подвергается дополнительной обработке. Так коричневый тростниковый сахар является естественным источником магния, фосфора и кальция. Демерара считается одним из самых распространённых видов коричневого сахара. Он часто используется в качестве кондитерского декора при приготовлении выпечки и десертов.
Форма силиконовая "Полусфера" 5,8 см (8 ячеек)
Глазурь кондитерская белая Парфэ, 30г
Форма поликарбонатная для конфет "Сердечки - 21 ячейка" 27,5х13,5 см
Коробка для шоколадной плитки белая 180*90*17 мм
Силиконовая форма "Прямоугольник" 20 ячеек
Поворотный столик пластик низкий (для сборки и декора тортов) D=27 см
Вафельная крошка Callebaut Pailleté Feuilletine - 200 г 