Демерара – тростниковый нерафинированный сахар. Своё название он получил в честь долины реки, на берегах которой добывали сахарный тростник. В отличии от рафинада, тростниковый сахар более полезный, поскольку не подвергается дополнительной обработке. Так коричневый тростниковый сахар является естественным источником магния, фосфора и кальция. Демерара считается одним из самых распространённых видов коричневого сахара. Он часто используется в качестве кондитерского декора при приготовлении выпечки и десертов.
Щипцы кондитердитерские пластик
Форма поликарбонатная для конфет - "Прекрасное сердце" MA1995 (Martellato) Италия
Гвоздь кондитерский, для создания цветов, основание 7,5 см
Форма для выпечки сердце, нержавеющая сталь - 20 см
Коробка для пирожных белая с окном 190*130*75 мм
Форма силиконовая для льда и кондитерских украшений «Крик» 21×11×2 см, 10 ячеек, цвет коричневый
Коробка для капкейков под 6 шт без окна
Лента атласная - белый, 1,2 см
Молд силиконовый "Паук" 5,7*5,7
Драже "Шарики Красные 6-8мм" - 100 г
Форма для выпечки разъемная 26 см
Капсулы для конфет и кейкпопсов белые 25*16мм (мал) 20 шт
Бадьян, Анис звездчатый (отборные звёзды) 50г 