Силиконовая форма СЕЛИКОНФЛЕКС "Куб" 5*5см - 8 ячеек 1 × 1600₽
Набор плунжеров "Сердце" 3 шт. 1 × 100₽
Молд силикон "Карандаш" 1 × 120₽
Топпер " С Днем Рождения" шарики дерево 1 × 60₽
Шоколад рубиновый Ruby Callebaut RB1, Бельгия - 2,5 кг 1 × 8550₽
Гитарный лист для шоколада 39/39 см Pavoni (Италия) 1 × 100₽
Бадьян, Анис звездчатый (отборные звёзды) 50г 1 × 220₽Подытог: 10750₽
400₽
Ванильные стручки категории “Premium” являются образцом качества. Именно за такими охотятся лучшие шеф-кондитеры по всему миру. Стручки ванили свежие, мясистые, маслянистые, темно-коричневого цвета с головокружительным ароматом ванили.
Класс A: (гурман / премиум / премьер)
Содержание влаги: 35%
Стручок упакован в индивидуальную вакуумную упаковку в стране производителя.
В наличии
Ваниль в стручках сорта Бурбон имеет очень сладкий и сильный аромат. Стручки насыщенного шоколадного цвета, гладкие и ровные. За счёт своей толщины и мясистости обладают более мягким и маслянистым составом по сравнению с другими сортами натуральной стручковой ванили.
Именно бурбонская стручковая ваниль максимально отдаёт свой аромат при использовании. Широко применяется для ароматизации кремов, мороженого, соусов, муссов, пудингов, конфет, макаронс, выпечки.
О том, как правильно использовать данный продукт (хранить, извлекать семена, освежать) вы найдёте в нашей статье Ваниль в стручках и секреты работы с ней.
Из натуральной стручковой ванили можно приготовить ванильную пудру, сахар, пасту и экстракт. Об этом подробнее читайте в статье про ванильные продукты.
Купить ваниль в стручках категории Premium, а также ванильную пасту Бурбон можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
