Изомальт “Beneo” – 500 г

Изомальт – это заменитель сахара нового поколения, который производится из сахара и имеет аналогичный сахару вкус при отсутствии его недостатков. Обладает низким гликемическим индексом (рекомендуется для больных сахарным диабетом), безвреден для зубов, малокалориен. Используется при приготовлении кондитерских изделий: шоколада, грильяжа, мягкой и твёрдой карамели, драже, мороженого, конфитюров, жевательной резинки, других пищевых продуктов. Изомальт также используют для создания неповторимого карамельного декора.