Листья стевии являются уникальным, полезным заменителем рафинированного сахара. Удивительно, но их сладость в 15-20 раз выше.
Листья стевии содержат большое количество минералов, витаминов, аминокислот, антиоксидантов и флавоноидов. Подходят для полезного и диетического питания, в том числе для людей, страдающих диабетом.
В измельчённом виде их можно использовать в качестве подсластителя для напитков, десертов, каш и салатов. В цельном виде заваривать и пить как травяной чай. При нагревании не карамелизуются.
Пропорции замены:
1 ч.л. сахара = ¼ ч.л. измельчённых листьев стевии
1 ст. сахара = ½ ст. л. измельчённых листьев стевии
Избери лучшее, а привычка сделает его приятным и лёгким – ©Пифагор
Купить Листья стевии можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.